04 50 02 41 49

Le restaurant

Salle de restaurant au décor savoyard authentique.

Nous vous proposons un service à l'assiette ou un menu à 21€ et 26€ servi uniquement le midi.

Réservation souhaitée et conseillée pour mieux vous accueillir et vous servir.

·         Cuisine des Alpes et saveur des ARAVIS 

·         60 à 80 places

·         Plats du jour 14€

·         Menu 21 €

·         Menu 26 €

·         Menu enfant 11€

 

 

Cadre

·         Au pied des pistes en hiver

·         Au cœur des randonnées en été, prise électrique en terrasse pour recharger vos VTT



*Planche apéritif de charcuterie artisanale 5€ par personnes*

Jambon fumé, saucisson, gor’ion, roulé de porc aux herbes

 

Nos Entrées

Assiette de jambon fumé  8.50€

Assiette de charcuterie  9.50€

Jambon fumé, saucisson, gor’ion, roulé de porc aux herbes

Salade verte 5.00€

Assiette de frites  5.00€

Nos Salades repas

 

Salade « Vieille-Ferme  15.00€

Jambon fumé, croûtons reblochon

Salade Chèvre 15.00€

Jambon fumé, croûtons raclette de chèvre de Manigod

Salade César 15.00€

Salade verte, parmesan, poulet pané, anchois, croûtons

 

Potage de légumes maison & ses fromages de Savoie  13.00€

 

Croque-monsieur reblochon 14.50€

Pain de mie maison, reblochon, jambon, salade verte

 

Assiette Savoyarde garnie salade verte 17.00€

Reblochon, tomme de Savoie … Jambon fumé, saucisson, gor’ion, roulé de porc …

 

Tartiflette Maison 18.00€

(Tartiflette cuisinée maison à la demande, 15 à 20 minutes d’attente)

Tartiflette, salade verte, jambon fumé

 

Escargots maison (douzaine) 12.00€

Escargots maison (demi-douzaine) 6.50€

 

Nos Poissons

Truite meunière 18.00€

Truite aux amandes 19.00€

Selon arrivage


Prix Nets.

 

 


Nos Viandes

Steak frites salade 16.00€

Steak haché 150grs frites 14.00€

Escalope de dinde à la savoyarde (jambon blanc, comté)  18.00€

Escalope de dinde à la crème, girolles 19.00€

Entrecôte 20.00€

Entrecôte au poivre 22.00€

Entrecôte crème girolles 23.00€

 

Nos Burgers

Burger Maison frites salade 18.00€

Pain Buns maison, steak haché du boucher, reblochon fermier…

Burger Poulet frites salade 18.00€

Pain Buns maison, Filet de poulet, Brezain, sauce tartare

Burger chèvre & miel frites salade 19.00€

Pain Buns maison, Filet de poulet pané, raclette de chèvre de Manigod, miel,  sauce tartare

 

 

Nos viandes sont accompagnées : Pommes Frites maison ou légumes du jour

 

MENU ENFANT (- 10 ans) – 11.00€

Steak haché frites ou jambon frites

Glace ou tarte aux pommes ou mousse aux chocolats

 

Nos spécialités

 

Minimum 2 pers. sur réservation :

Fondue Savoyarde garnie 19.00€

Jambon fumé, salade verte

Raclette garnie 21.00€

Fromage nature et fumé, charcuterie, pommes de terre

Raclette « Vieille-Ferme » 22.00€

Reblochon nature et fumé, charcuterie, pommes de terre

Raclette de Chèvre de Manigod 23.00€ 

Charcuterie, pommes de terre

Fondue bourguignonne garnie 23.00€

Viande de bœuf, pommes frites, salade verte.

Viande de bœuf sur la pierre 23.00€

Pommes frites, salade verte.

Trois viandes sur la pierre 25.00€

Bœuf, canard, dinde, frites, salade verte.

 

                                                                           

Prix Nets.


 

Nos Fromages

 

Assiette des bergers 6.00€

Faisselle nature 4.50€

Faisselle aux myrtilles et framboises 5.50€

 

Nos Desserts

 

Panacotta aux framboises de Savoie 5.50€

Crème brulée 5.50€

Mousse au chocolat 5.50€

Tiramisu du moment 5.50€

Tarte aux pommes maison 5.50€

Tarte aux Framboises 6.50€

Tarte aux  Myrtilles 6.50€

Dessert du jour 5.50€

Différent suivant le jour

Café gourmand  7.50€

 

Crêpe au sucre 3.00€

Crêpe aux myrtilles 4.00€

Crêpe au chocolat 4.00€

Crêpe au Nutella 4.00€

Crêpe surprise (Marron, vanille)  4.50€

 

Nos Glaces

Café Liégeois 7.00€

Glace vanille, café expresso, chantilly

Chocolat liégeois 7.00€

Glace vanille, chocolat, chantilly

Coupe « Vieille-Ferme » Myrtilles de Savoie 7.00€

Glace vanille, myrtilles, chantilly

Coupe « Vieille-Ferme » Framboises de Savoie 7.00€

Glace vanille, framboises, chantilly

Coupe Ecureuil 7.00€

Glace vanille, praliné, sauce caramel, chantilly

Coupe Mont-Blanc 7.00€

Glace vanille, crème de marron, meringue, chantilly

Coupe Colonel 8.00€

Sorbet citron, vodka

Coupe Genépi 8.00€

Glace Genépi, alcool genépi

Sorbet ou Glace………1 boule 2.50€ / 2 boules 3.50€ / 3 boules 4.50€..

Citron, myrtilles, framboises, poire, mangue …

Vanille, fraises, café, chocolat, pistache, caramel, génépii, rhum raisin… 

Sur réservation la veille : Beignets de pommes de terres servis avec charcuterie, salade verte et possibilité de tommes blanches, dessert en menu à 26€.

La Vieille Ferme 263 chemin de l'Andran Col de Merdassier - 74230 - Haute-Savoie - France     04 50 02 41 49     contact@hotel-vf.com   Développé par : Aravis Informatique     2023